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UKCHELIN/부산

[신평동/한식/밀면] 춘하추동 소문난 밀면 전문점

by Timo Graphy 2022. 4. 26.
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울산에서 놀러온 친구와 동네주변에서 해장을하려다가 처음 찾은 식당입니다. 

 

국밥을 먹으러 가려다가 밀면으로 급선회하고 들어갔습니다!

 

 

 

사실 처음 들어가서 메뉴가 많아서 조금 두려웠어요. 

 

메뉴가 많은 집 치고 잘하는 음식이 적다는 제 개인적인 생각이 있어서 였는데...

 

반대로 음식이 괜찮으니 다른 메뉴들도 기대가 되더군요.  

 

육수는 정말 정말 특이한 육수였습니다. 

 

사장님 말로는 온갖 한약재를 집어넣고 만들어낸 온육수라고 하시던데, 

 

그말이 거짓말이 아닌듯, 온육수에서 정말 약재향이 은은히 퍼졌습니다. 

 

제가 아는 온육수는 그냥 사리곰탕 같은 느낌의 살짝의 간이 센 육수였는데, 

 

새로움을 보여준 식당이어서 더 인상적이었습니다. 

 

 

 

 

사실 가장 인상적이었던 것 중 하나는 

 

먼저, 밀면치고 간이 그렇게 세지 않다는 것이었고, 

 

두번째로 사진처럼 엄청나게 올라간 고명이었습니다. 

 

앗, 고명중에 오이가 있으니 오이를 싫어하시는 분은 꼭 빼시길...!

 

 

닭 가슴살인줄 알았는데, 돼지고기 안심?? 이라고 하시는거같더라구요.

 

정말 처음보는.. 푸짐한 고명이었습니다. 

 

 

 

먹다가 겨자와 식초를 조금 넣어서 먹었는데, 겨자를 넣지 않은게 더 맛있어서.. 조금 놀라기도 했습니다. 

 

평양냉면에 너무 길들여졌나..

 

주변에 이런 가성비가 좋고 먹고나서 건강해지는 기분도 드는 식당이 있어서 

 

정말 기분 좋은 도전이었습니다.

 

숨은 맛집이라서 해쉬태그는 빼야지..

 

 

 방문 : 2020.06.09.

○ 한식

○ 추천 : 밀면

○ 주소 : 부산 사하구 하신번영로157번길 21

○ 전화 : 051-204-7133

○ 주차 : 불가능 (절대적으로 대중교통 이용할 것)

○ 예약 : 확인안함

○ 휴무 : 일요일 휴무

 

맛 (3.0/5.0)

독창성 (4.5/5.0)

위생 (3.5/5.0)

분위기  (3.0/5.0)

가격 (4.0/5.0)

친절함 (4.5/5.0)

재방문의사 : 있음

 

종합평균 : (3.75/5.0)

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